At spise færdigretter er en populær måde at spare tid og penge på, men der er mange grunde til, at du bør undgå dem. Her er ti af de vigtigste af dem.
1. De er fulde af usunde ingredienser.
Færdigretter har ofte et højt indhold af fedt, salt og sukker og et lavt indhold af sunde næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre. Det kan føre til vægtøgning, forhøjet blodtryk og andre sundhedsproblemer.
2. De er ofte forarbejdede.
Forarbejdede fødevarer er blevet behandlet med kemikalier og andre stoffer for at ændre deres smag, konsistens eller udseende. Det kan gøre dem mindre sunde end uforarbejdede fødevarer.
3. De kan indeholde skadelige giftstoffer.
Nogle forarbejdede fødevarer, f.eks. visse typer ost, indeholder skadelige toksiner, som kan forårsage sygdom eller lidelse.
4. De kan være vanedannende.
Mange mennesker bliver afhængige af smagen af forarbejdede fødevarer, hvilket kan føre til overspisning og fedme.
5. De kan indeholde allergener.
Nogle forarbejdede fødevarer, f.eks. sojabaserede produkter, indeholder allergener, som kan udløse reaktioner hos allergikere.
6. De kan indeholde mange kalorier.
Færdigretter har ofte et højt kalorieindhold, hvilket kan bidrage til vægtøgning.
7. De kan være usunde for miljøet.
Forarbejdede fødevarer er ofte emballeret i materialer, der ikke er biologisk nedbrydelige, hvilket kan skade miljøet.
8. De kan forårsage madforgiftning.
Færdigretter, der ikke er tilberedt korrekt, kan forårsage madforgiftning, især hvis de indeholder kød eller fjerkræ.
9. De kan være dyre.
Færdigretter er ofte dyrere end enkle, hjemmelavede måltider.
10. De kan være usunde for dit kæledyr.
Mange forarbejdede fødevarer, som f.eks. dem, der indeholder chokolade eller koffein, kan være skadelige for kæledyr.
Vil du gerne spise sundt og undgå færdigretter, men hvor det stadig gerne må gå stærkt med at lave maden, kan en let måltidskasse med færdigretter til døren i den grad anbefales. Så behøver du ikke at tænke på at lave mad fra bunden, og du har alt det, du skal bruge, direkte i din kasse. Det tager ofte ikke meget mere end 20 minutter, så der er stadig tale om hurtig mad – bare med gode ingredienser.
